(농협=전북경제) 이상선 기자 = 전북농협은 '2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타' 품평회에 참가할 도내 업체를 모집한다고 밝혔다.

이번 행사는 쌀 가공식품 및 우리술 산업의 활성화를 목적으로 지난해 처음 개최됐으며, 올해는 더욱 확대된 규모와 체계적인 평가방식으로 진행될 예정이다.

품평회 출품작 접수는 오는 8월1일까지 K-라이스페스타 공식 홈페이지를 통해 이뤄진다.

올해는 쌀 가공식품 부문이 조리식품, 비조리식품, 농협 시판식품 등 세 가지로, 우리술 부문은 저도발효주, 고도발효주, 약·청주, 증류주 등 네 가지로 나뉘어 총 7개 부문에서 우수 업체를 선정한다.

시상 규모는 전년보다 12점이 늘어난 총 28점으로 확대됐으며, 각 부문별로 대상 1점, 최우수상 1점, 우수상 2점이 선정된다. 특히 대상 수상작에는 2000만원의 상금이 수여되며, 전체 시상금은 2억6000만원에 이른다.

전북농협 이정환 본부장은 "K-라이스페스타 품평회는 전북 쌀 가공식품 및 우리술 업체들이 전국적으로 경쟁력을 인정받고 새로운 판로를 개척할 수 있는 좋은 기회"라며, "앞으로도 전북농협은 쌀 가공산업의 지속적인 성장과 쌀 소비 확대를 위해 다양한 지원과 노력을 아끼지 않겠다"고 말했다.

한편, 전주농협 현미누룽지, 익산농협의 찹쌀떡, 공덕농협의 떡국떡, 동김제농협의 쌀떡볶이 등 다양한 제품을 선보이고 있으며, 앞으로도 쌀 가공제품 개발·상품화 지원을 통해 쌀 산업의 미래 성장동력 확보와 지역경제 활성화를 위해 노력하고 있다.